М'ясні страви

Відбивна з грибами під сиром
Свинина, гриби печериці, сир твердий Гауда, яйце, борошно, сіль, перець чорний мелений100 г
87 грн


Відбивна з помідорами під сиром
Куряче філе, томати, сир твердий Гауда, яйце, борошно, сіль, перець чорний мелений100 г
85 грн


Відбивна куряча
Куряче філе, яйце, борошно, сіль, перець чорний мелений100 г
75 грн


Відбивна куряча з ананасом
Куряче філе, ананаси консервовані, сир твердий Гауда, яйце, борошно, сіль, перець чорний мелений100 г
85 грн


Копчений курячий рулет 100 гр
Курка маринована 12 годин у соевому соусі, в середині смалець, та зверху обсипаний сумішшю спецій , приготовлена на диму у смокері
75 грн


Котлета куряча ПАРОВА
Курячий фарш, сіль, чорний перець, яйце100 г
65 грн


Котлета куряча смажена
Курячий фарш, сіль, чорний перець, яйце100 г
65 грн


Пательня зі свинини
Свинина, перець болгарський, томат, цибуля, томатна паста, сіль, перець мелений, приправа для м'яса, олія, 180 грам
95 грн


Печінка у сметані
Печінка куряча, цибуля, сметана, сіль, перець чорний мелений120 г
45 грн


Реберця BBQ 1 шт.
Свине реберце приготовлене у смокері , на диму , готується 7 годин за маленькою температурою, гірчиця американська, перець чорний горошок перебитий з сіллю, цукор коричневий, соус барбекю140 г
Популярне
98 грн


Свинина рвана 100 гр
Свина лопатка змащується американською гірчицею , посипається перцем та сіллю ,готується у смокері при маленькій температурі понад 13 годин
79 грн


Стегно куряче
Стегно куряче, сіль, перець чорний мелений, приправа томат, базилік, часник100 г
85 грн


Хек в клярі
Хек тушка, сіль, перець чорний мелений, орегано, лимон100 г
65 грн


Яловичина рвана 100 гр
Яловичий стейк чак змащується американською гірчицею, посипається перцем та сіллю, готується у смокері понад 13 годин. Після приготування настоюється ніч у термоконтейнері та розбирається на рвані волокна
99 грн


Котлета Кордон блю
85 грн
